суббота, 16 февраля 2019 г.

Рекомендации по питанию и физических нагрузок при повышенном содержании холестерина в крови



Почти у всех, кто приезжает на обследование, в результатах анализа крови показатель  холестерина выше нормы.  В зависимости от уровня холестерина врач кому-то  рекомендует принимать лекарство и пересмотреть свой образ жизни, а кому-то только поменять питание и сбросить вес.
Рекомендую ознакомиться и стараться придерживаться ниже указанных принципов питания и регулярных физических нагрузок.
1. Правила питания
Повышенное содержание насыщенных жирных кислот или холестерина в крови во многом зависит от неправильных привычек питания, таких как: чрезмерное употребление жирной пищи, переедание и чрезмерное употребление алкоголя. Следовательно, правильное питание и физическая активность станут основными факторами для предотвращения серьезных заболеваний и помощью в лечении.

* Основные принципы
  • В случае ожирения рекомендуется обязательно сбросить лишний вес.
  • Уменьшить количество употребляемых жиров.
  • Заменить насыщенные жиры (животный жир) на ненасыщенные жиры (растительные масла,     рыба).
  • Употребляйте больше цельных злаков, зелени и овощей.
  • Сокращайте употребление продуктов с высоким содержанием холестерина
Разновидность
продуктов
Рекомендуется к
употреблению
Употребляйте в
небольшом
количестве
Не рекомендуется
употреблять
Злаки

Рис с горошком, ячменная
каша, неочищенный рис,
ячменный хлеб, ржаной хлеб
и т. д.
рис,
хлебобулочные
изделия, лапша
Торты с большим
содержанием яиц и
масла, торты со
сливками, попкорн
на масле, крекеры
с маслом.
Мясные
продукты
Мясо, рыба, белок (яйца),
соевый белок.
Из вышеуказанных продуктов
за 1 прием рекомендуется
только 1 вид продукта в
небольшом количестве.
Говядина,
свинина, мясо с
жиром (жир
рекомендуется
полностью
отделить), курица
без шкурки, рыба,
моллюски
Свинина,
ребрышки,
субпродукты,
жаренная курица
со шкуркой,
жаренная рыба,
моллюски,
консервы, сосиски,
бекон, креветки,
кальмары, угорь.
Яйца и икра

Яичный белок
Желток,перепелиные яйца,икра, засоленные
морские продукты.
Молочные продукты

Обезжиренное
молоко,
обезжиренное
сухое молоко,
обезжиренный
йогурт.
Обычное молоко,
сгущенное молоко,
сыр, плавленый
сыр, кофе 3 в 1,
мороженное,
пальмовое масло,
кокосовое масло,
сухие сливки,
лапша быстрого
приготовления,
закуски, печенье и
т. д.
Жиры/Масла

Соевое масло,
кунжутное масло,
перилловое масло,
оливковое масло,
масло из
виноградных
косточек, орехи.
Говяжий жир,
свиной жир, масло
сливочное,
майонез,
шортенинг,
маргарин,
пальмовое масло,
кокосовое масло.
Овощи и фрукты
Шпинат, салат из астры
шершавой, шпинат,
просвирняк огородный,
сушёные листья капусты,
листья салата, листья
кунжута, овощи, морская
капуста, сушеные листья
капусты, морепродукты
Яблоки, груши,
хурма, персики,
жожоба. Фрукты
не рекомендуется
кушать в большом
количестве.
Фрукты
рекомендуется
кушать не более 1-
2 раз в день по
чуть-чуть.
Масло сливочное,
сыр, сливочный
соус и овощные
салаты с соусами,
овощи в кляре.

*Спиртные напитки
Рекомендуется употреблять алкоголь не чаще 1-2 раз в неделю, за 1 прием алкоголя рекомендуется выпивать не более 1 бутылки пива. Или пол бутылки Соджу (прим. традиционный корейский алкогольный напиток. Объёмная доля спирта может составлять от 18 %. Объем 1 бутылки Соджу около 360мл). Либо 2 рюмки западного вида алкоголя (виски,
коньяк и т. д.) Либо 2 бокала вина.
* Способы приготовления пищи.
Не рекомендуется готовить блюда в кляре, жарить блины, омлеты, обжаривать в масле продукты.
Рекомендуется продукты отваривать, готовить на гриле, парить и т. д.
1. Перед приготовлением удаляйте весь жир из мяса.
2. Не обжаривайте мясо.
3. Отбивайте мясо перед приготовлением. Таким образом Вы удалите лишний жир, содержащийся        в мясе.
4. Растительного масла используйте как можно меньше.
5. Рекомендуется блюда запекать, отваривать или готовить на пару.
2. Физическая активность.
Регулярные занятия спортом помогают не только снизить процент жира в организме, но также помогают снизить давление, помогают корректировать инсулинорезистентность. Также активизирую работу васкулярных эндотелиальных клеток, которые предотвращают развитие атеросклероза и других заболеваний сосудов. Следовательно, регулярные физические нагрузки, являются неотъемлемой частью правильного питания и здорового образа жизни.
*Физические нагрузки при дислипидемии (нарушение липидного состава крови) 
Очень полезны активные виды спорта, такие как: бег, ходьба, плавание, гольф, катание на велосипеде, растяжка, катание на лыжах и другие виды спорта, при которых отмечается активное потоотделение. Занятие активными видами спорта подразумевают под собой увеличение сжигания калорий. Поэтому рекомендуют заниматься не реже 3 раз в неделю и занятие должно длиться не менее 30-45 минут. Активность и время занятий рекомендуется потихоньку увеличивать. Спортом рекомендуется заниматься пожизненно или по возможности в течение нескольких лет. Также Вы должны стараться увеличить свою активность и в повседневной жизни. К примеру, больше ходить на недалёкие расстояния, подниматься по лестнице, а не ездить на лифте, больше гулять, меньше проводить время перед ТВ, использовать компьютер как можно меньше и стараться не вести сидячий образ жизни. Очень важно изменить свои привычки и стараться вести активный образ жизни.

Комментариев нет:

Отправить комментарий